企業活動

sulian

竹筍罐頭的幾種做法

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2017-05-24 14:29
  • 訪問量:0

【概要描述】竹筍罐頭的幾種做法

竹筍罐頭的幾種做法

【概要描述】竹筍罐頭的幾種做法

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2017-05-24 14:29
  • 訪問量:0
詳情

做法一:筍塊紅燒肉
  原料:罐頭竹筍、瘦豬肉。調料:蔥白段、色拉油、醬油、味精、淀粉、胡椒粉。
  做法:
  1.竹筍切塊,豬肉用刀面拍松,切成方塊。
  2.鍋放旺火上,倒入色拉油,油熱后放入蔥白,然后放入筍塊翻炒。
  3.最后下肉塊,煸炒數下后加入醬油,胡椒粉,入味后調入味精,濕淀粉,攪動數下后即可出鍋。廚師提示:肉塊下鍋前需飛水。
  特點:肉嫩筍脆,咸中有甜
做法二:罐頭筍炒蝦仁
  原料:罐頭竹筍、蝦仁、黃瓜。調料:蔥、姜、鹽、料酒、淀粉。
  做法:
  1.將蝦仁背上蝦線去掉洗凈,竹筍切片,黃瓜切片,蔥、姜切絲。
  2.鍋內注入色拉油,將蝦仁在熱油中過 一下,然后放入筍片、黃瓜片、蔥絲、姜絲一同翻炒。
  3.最后調入鹽和少許料酒,勾薄芡即可。廚師提示:去蝦線雖然有些麻煩,但可以保證蝦的鮮味。
  特點:清爽鮮嫩,味道可口。
做法三:油燜罐頭筍
  原料:罐頭竹筍500克,花椒10粒,糖、醬油、香油各適量。
  做法:
  1. 將筍肉對剖開,用刀拍松,切成1.5寸長的段。
  2. 燒熱鍋,下油至五成熟時,放入花椒粒炸香后撈去,將竹筍段入鍋煸炒至色呈微黃時,加入醬油、糖和適量水,用大火煮滾,改用小火烤5分鐘,待湯汁收濃時,放入味精,淋上香油即可。

掃二維碼用手機看

森貝爾

地址:

江西省遂川縣沙子嶺工業園區規劃路3號

森貝爾

關于我們

遂川玉寧罐頭食品有限公司坐落于巍巍五百里井岡山下,自有天然有機果園種植基地120畝,是一家以“公司+基地+農戶”的農業產業化市級龍頭企業,保證了原材料的供應和品質安全保證,

給我們留言

留言應用名稱:
客戶留言
描述:
驗證碼

版權所有?遂川玉寧罐頭食品有限公司    Copyright 2020 guilefood.cn  All Rights Reserved 網站建設:中企動力 南昌  贛ICP備17006129號-1

中文字幕无码免费久久99